Calorieën En Voedingswaarde Van Brood zuurdesem- volkoren
Calorieën En Voedingswaarde Van Brood zuurdesem- volkoren

Calorieën En Voedingswaarde Van Brood zuurdesem- volkoren

In dit artikel geven we je de kcal en voedingswaarde van brood zuurdesem- volkoren, of brood zuurdesem- volkoren gezond is en hoeveel je moet bewegen om brood zuurdesem- volkoren te verbraden. De voedingswaarde bestaat uit de macronutriënten (eiwitten, vetten en koolhydraten) en de micronutriënten (vitamines en mineralen).

Brood zuurdesem- volkoren bevat 235 kcal per 100g.

Wat zijn de macronutriënten van brood zuurdesem- volkoren?

Hieronder de macronutriënten. Macronutrïenten kun je zien als de brandstof voor je lichaam. Dit is wat je lichaam nodig hebt om te kunnen blijven bewegen.

  Inhoud %ADH
Calorieën 235kcal 11.75%
Vet 2.6g 3.7%
– waarvan verzadigd 0.4g 2.0%
– waarvan transvet 0g 0.0%
Koolhydraten 40.5g 15.6%
– suikers 2.1g 4.2%
Vezels 6g 20.0%
Eiwit 9.3g 18.6%
Water 39.7g 1.99%

Per product kunnen gegevens altijd afwijken door toevoegingen en bewerkingen (dit geld ook voor de micronutriënten). Kijk altijd achterop de verpakking voor de meest accurate gegevens.

Vitamines en mineralen

Hieronder een lijst van de micronutriënten van brood zuurdesem- volkoren. Het is een zo compleet mogelijke lijst met als bron de RIVM.

De vitamines in brood zuurdesem- volkoren per 100g

Vitamine Hoeveelheid % ADH
Vitamine A (RE) 0µg 0.0%
Vitamine B1 (thiamine) 0.13mg 11.8%
Vitamine B2 (riboflavine) 0.05mg 3.6%
Vitamine B3 (niacine) 1.3mg 8.1%
Vitamine B6 (pyridoxine) 89mg 6357.1%
Vitamine B9/B11 (foliumzuur) 0µg 0.0%
Vitamine B12 (cobalamine) 0µg 0.0%
Vitamine C 0mg 0.0%
Vitamine D 0µg 0.0%
Vitamine E 0.2mg 1.7%
Vitamine K µg 0.0%

 

De mineralen in brood zuurdesem- volkoren per 100g

ADH staat voor Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid.

 

Mineraal Hoeveelheid % ADH
Zout (natrium) 378mg 75.6%
Kalium 220mg 11.0%
Calcium 32mg 4.0%
Fosfor 171mg 24.4%
Magnesium 62mg 24.4%
IJzer 2.5mg 17.9%
Koper 0.27mg 27.0%
Selenium 4mg 7.3%
Zinc 1.47mg 14.7%
Jodium 54.8µg 36.5%

 

Is brood zuurdesem- volkoren gezond?

Dit is een veelgestelde vraag en ligt buiten de focus van dit artikel. Waarom? Omdat het helemaal aan je eetpatroon ligt. Er zijn heel veel manieren om gezond te zijn, zolang je uiteindelijk maar genoeg vitamines, mineralen, vetten (ook verzadigde), eiwitten, koolhydraten en vezels binnen krijgt.

Dingen die je helpen bepalen of iets gezond is of niet:

  • Weinig suiker
  • Weinig natrium
  • Weinig transvetten
  • Veel vezels
  • Veel omega-3 vetten
  • Veel vitamines
  • Veel mineralen

Mocht je je zorgen maken of je niet genoeg vitamines en mineralen binnenkrijgt, dan raden wij een bloedwaarden test aan.

Hoeveel moet ik bewegen om brood zuurdesem- volkoren te verbranden?

In een brood zuurdesem- volkoren zitten 235kcal per 100g. Wil je deze portie verbranden? Dan moet je zoveel minuten

Activiteit Man (85kg) Vrouw (72 kg)
Slapen 178 minuten 210 minuten
Zitten 160 minuten 188 minuten
Staan 138 minuten 164 minuten
Wandelen (5km) 41 minuten 49 minuten
Fietsen (20km/u) 21 minuten 24 minuten
Hardlopen (10km) 17 minuten 20 minuten
Fitness 41 minuten 49 minuten
Huishoudelijke taken 83 minuten 98 minuten
Tuinieren 41 minuten 49 minuten
Traplopen 28 minuten 33 minuten

 

Hierbij is het gemiddelde gewicht van een volwassen man en vrouw gebruikt. Je verbrandt niet per se meer calorieën als je een man of vrouw bent, je verbrand enkel meer calorieën als je meer weegt. Dit zijn gemiddeldes, het kan altijd afwijken (doordat je bijvoorbeeld 85kg weegt met heel veel spieren en heel weinig vet).

Wil je afvallen? Bereken je BMI of schaf een slimme weegschaal aan om erachter te komen hoeveel overgewicht je hebt. Stel je jezelf eerst een doel om gezonder te worden. Al vinden wij niet dat het gewicht altijd leidend moet zijn als je gaat afvallen. Hoe je je voelt en hoe je wilt dat je eruit ziet, vinden we belangrijker.

Geschreven door
Jaap Nielen
Discussieer mee

Dokter Fit