Een echte houtskool BBQ geeft die geweldige rooksmaak aan al je gerechten. Wil je een houtskool BBQ kopen voor het komende seizoen? Dan heb je veel keuzes; houtskool BBQ’s zijn er in verschillende vormen, formaten en prijsklassen.
In dit artikel helpen we je op weg. We hebben de beste houtskool BBQ’s uitgetest en gekeken naar het gebruiksgemak, de prijs en natuurlijk de smaak. Lees meteen verder en ontdek welke houtskool BBQ als beste uit onze test kwam!
Deze drie producten kregen van onze experts een hoge beoordeling:
- Beste Algemene Keuze: Weber Bar-B-Kettle Barbecue
- Meest Luxe Keuze: Klarstein Kingsville Double Barbecue
- Beste Olievat BBQ: Drumgrill Small Industriële Houtskool Barbecue
Vraag je je af welke houtskool BBQ’s nog meer uitstekend uit de test kwamen? Lees verder voor meer inspiratie!
Inhoudsopgave
Beste houtskool BBQ overzicht
| Afbeelding | Award | Actuele Prijs |
|---|---|---|
|
Beste algemene keuze | Check Prijs bij bol |
|
Meest luxe keuze | Check Prijs bij bol |
|
Beste Olievat BBQ | Check Prijs bij bol |
|
Beste Keuze Voor Feesten | Check Prijs bij bol |
|
Beste Compacte BBQ | Check Prijs bij bol |
|
Beste Kamado BBQ | Check Prijs bij bol |
|
Beste goedkope keuze | Check Prijs bij bol |
De 7 beste houtskool BBQ’s onderzocht
Weber Bar-B-Kettle Barbecue
Deze houtskool BBQ heeft een overbekende, zelfs wat saaie kogelvorm. Daardoor zie je niet dat hij twee handige trucjes heeft om jouw favoriete barbecuegerechtjes extra lekker klaar te maken. Ook vanwege zijn goede prijsstelling is dit onze favoriet voor de meeste barbecueliefhebbers.
Slim barbecueën hoeft niet duur te zijn, dat bewijst dit model van Weber wel. De diepe vuurschaal heeft roosters om zuurstof binnen te laten, zodat de dikke laag kolen extra heet kan worden. En het porseleinen deksel zorgt ervoor dat de sappen van je gerechtjes niet ontsnappen. Het gevolg: je krijgt snel uitstekend gegrild, gekarameliseerd eten dat tóch nog mals is!
Ook de rest van deze barbecue klopt gewoon. Het rooster is groot, het materiaal kan tegen een stootje, en de handgrepen blijven koel. En door het kleine formaat en de wielen neem je hem mee naar het park, en zet je hem na afloop weer in de schuur. Een uitstekende houtskool BBQ voor de doorsnee gebruiker dus.
- Houtskool BBQ van het bekende merk Weber
- Diepe kogelvorm en ventilatiegaten geven extra veel hitte
- Door het deksel blijft je eten extra sappig
- Regel zelf eenvoudig het vuur met de ventilatiesleuf in het deksel
- De vetopvangschaal houdt je terras en tuin schoon
- Voldoende grillruimte voor groepen van rond de 8 mensen
- Weegt maar tien kilo en is verrijdbaar
- Niet geschikt voor heel grote groepen
- Behalve grillen geen bereidingsmogelijkheden
Klarstein Kingsville Double Barbecue
Misschien wil je een houtskool BBQ die álles kan. Eentje die eigenlijk een keuken op zich is, maar dan buiten. Mogen we je voorstellen aan de hyperluxe Klarstein Kingsville Double Barbecue?
Dit geniale buitenkookeiland biedt je drie grote branders met verschillende bereidingsmethoden: gas, houtskool, een smoker en combinaties daarvan. Met die combi krijg je de voordelen van lekker, snel én praktisch grillen. De behuizing zit vol met snufjes om je kookplezier nog te vergroten: verstelbare grillroosters, onderrekken, praktische draaiknoppen, haken voor keukengerei en enorme deksels.
Met een totaal oppervlak van 195 x 64 centimeter grill je niet alleen nauwkeurig, maar bereid je ook snel eten voor je hele garden party. Zelfs de gebruikte materialen (dik rvs, grillrooster van emaille) zijn top notch. Wat kunnen we zeggen? Als je het geld hebt, dan is dit de beste barbecue die je daarmee kunt kopen.
- De ultieme houtskool BBQ voor de echte grillmaster
- Combineer zelf ambachtelijk houtskoolvuur en snel koken op gas
- Groot grilloppervlak met verstelbare roosters, grote deksels en smoker
- Ingebouwde thermometers om de perfecte temperatuur te krijgen
- Alle praktische details die je verwacht bij een BBQ van dit niveau
- Vervaardigd van slijtvast, duurzaam materiaal
- Duurder dan elk ander product in onze test
- Groot en zwaar, zeker niet voor kleine tuintjes
- Te complex en groot voor singles en koppels
Drumgrill Big 200 Liter Barbecue
BBQ’s in de vorm van een olievat zijn erg trendy. Ze zijn heel ruim, veelzijdig en zien er stoer uit. Als je ook wilt grillen op zo’n krachtpatser, dan is dit model een aanrader voor jou.
In deze ton van 200 liter kan je een fors vuur bouwen dat lang aan blijft, en waarop je dus flink wat burgers en worstjes kunt bereiden. Vul de vuurmand met een dikke laag houtskool, of vul de hele ton met (afval)hout om een mooi vuurtje te stoken! Na het eten doet deze houtskool BBQ dienst als grote vuurkorf voor een gezellig kampvuurtje. Of plaats het deksel en je hebt een instant borreltafeltje.
Elke olievat BBQ heeft ook nadelen: hij is lomp, heeft weinig snufjes die hem gebruiksvriendelijk maken, en het grilloppervlak is relatief klein. Als je toch als een blok valt voor dit industriële monster, dan ga je heel wat gezellige avonden met je vrienden tegemoet.
- Houtskool BBQ in de vorm van een oliedrum
- Om mee te grillen, maar ook inzetbaar als kampvuur en bartafel
- Geschikt voor kolen en voor houtvuur
- Aantrekkelijk, onverwoestbaar en stabiel design
- Te verplaatsen aan de stalen handvaten
- Grilloppervlak is niet supergroot
- Met 15 kilo vrij zwaar
- Geen aslade of lekbak: schoonmaken kan moeilijk zijn
Beste Keuze Voor Feesten
Wil je lekker grillen voor ál je vrienden, je complete familie of je vereniging? Dan heb je een gróte houtskool BBQ nodig. En wij denken dat dit nuchtere, handige exemplaar dan een echte sfeermaker op jouw komende zomerfeestjes is.
Natuurlijk telt het grilloppervlak als je voor groepen kookt, en deze BBQ heeft het. Twee roosters van 100 x 60 cm om precies te zijn, die je elk op een andere hoogte kunt instellen. Daardoor grill je in hoog tempo speklapjes en kippenpootjes voor al je gasten! Minder fraai is dat deze houtskool BBQ niet goed weerbestendig is - laat hem niet in de regen staan. Ook wijst het vrij dunne rvs niet op een heel duurzaam model.
De hoge onderbouw en de tafelvorm zorgen voor een stabiel werkoppervlak op de juiste hoogte. Dit is gewoon een praktische en vooral lekker grote houtskool BBQ, perfect als voor gedenkwaardige tuinfeestjes met 10 of meer mensen.
- Hele grote BBQ voor groepen mensen
- Tafelmodel is makkelijk om mee te werken
- Met onderrek en zijtafeltje voor eten en benodigdheden
- Groot, maar makkelijk te verrijden
- Eenvoudig schoon te maken door de brede, ondiepe vuurbak
- Niet de goedkoopste BBQ op de markt
- Materialen lijken slijtagegevoelig, BBQ is niet regenbestendig
- Geen deksel, asla of andere handige toevoegingen
Cobb Pro Houtskool Barbecue
Een compacte houtskool BBQ is ideaal als je een klein tuintje of balkon hebt. En ook singles en koppels krijgen hiermee een superhandig apparaat in handen. Wij vinden dit product van Cobb de leukste kleine barbecue.
Dit model is populair in Zuid-Afrika en is ruig, robuust en veelzijdig. De dikke metalen mantel houdt de hitte erg goed vast, en het deksel voorkomt dat die lekkere sappen uit je vlees of groente verdampen. Dankzij de vorm is bakken en stoven ook een optie: laat de innerlijke chef in je dus vrij! Je kunt hem zelf inzetten als rookoven en een voorraadje biltong, worst of gedroogde groenten aanleggen.
We raden je dit model aan als je graag op kleine schaal mooie gerechten wil bereiden en op zoek bent naar een BBQ die je eenvoudig meeneemt.
- Veelzijdige kleine houtskool BBQ van maar 4 kilo
- Nuchter ontwerp naar Zuid-Afrikaans voorbeeld
- Hoge hitte en vochtvasthoudend deksel voor perfecte bereidingen
- Ook nuttig voor roken, koken, bakken en stoven
- Houtskoolmand heeft ventilatiegaten voor een fel vuur
- Solide constructie van dik, gepoedercoat staal
- Klein, glad, geen handvaten: niet makkelijk hanteerbaar
- Uiteraard niet ideaal voor groepen van meer dan 4 mensen
Patton Kamado Houtskool Barbecue
Een kamado is een populaire houtskool BBQ van keramiek, en wordt oneerbiedig ook wel een ‘ei’ genoemd. Dit uitstekende model van Patton is volgens ons één van de beste Kamado’s die je kunt kopen.
Het keramiek en de vorm van deze kamado zorgen dat de hitte van het houtskoolvuur extreem goed gevangen blijft. Daardoor maak je de lekkerste, sappigste stukken vlees klaar op het grillrooster. En ook vlees roken, pizza en brood bakken en hele gerechten stomen is mogelijk op dit eitje.
Met het ventilatierooster en een schuif kan je de warmte heel nauwkeurig aanpassen, en mooie extra’s (de wielen, de zijtafeltjes, de Smart-thermometer) maken buiten koken extra leuk. Een prachtige en veelzijdige houtskool BBQ voor de serieuze buitenkok, die niet eens zo duur is als sommige andere kamado’s.
- Typische keramische kamado BBQ
- Constructie en materiaal helpen om heel hoge temperaturen te bereiken
- Voor grillen, bakken, roken en slow cooking
- Behoud van sappen zorgt voor extreem mals vlees
- Prima temperatuurregeling om te kunnen kokkerellen
- Leuk: houd de temperatuur van je kamado in de gaten via een app
- Weegt een aanzienlijke 64 kilo
- Niet zo duur als veel andere Kamado’s, maar ook niet bepaald gratis
- Geen uitneembare aslade
Green Arrow Houtskool Barbecue
Wat heb je nu écht nodig om te kunnen barbecueën? Een vuurtje, een bak om gloeiende kolen in te bewaren, en een rooster om je eten op te grillen. Dat alles (en verder niks…) haal je in huis met deze simpele (wegwerp?) houtskool BBQ.
Voor een hele soepele prijs krijg je een ondiepe vuurschaal en een in hoogte verstelbaar rooster. Steek de houtskool aan (waarschijnlijk heb je daar door de ondiepe schaal aanmaakblokjes voor nodig), wacht tot de kolen gloeien, en bak je speklapjes, burgers en vegaspiesjes.
Natuurlijk is dit geen houtskool BBQ van duurzaam materiaal, en ook zijn er geen extra bereidingsmogelijkheden. Wel is dit apparaat licht, makkelijk op te bergen en vooral: goedkoop. Bestel hem als je maar af en toe wilt grillen met een paar vrienden. Of kijk toch nog even naar ons wat duurdere, maar véél flexibelere algemene keuze.
- Een extreem basic houtskool BBQ
- Verkocht tegen een budgetprijs
- Leuk voor studenten, starters en kleinbehuisden
- Rooster is in hoogte verstelbaar zodat je eten niet verbrandt
- Eenvoudig mee te nemen, te verplaatsen en te stallen
- Weinig tot geen gebruiksvriendelijke functies
- Dunne staalplaat constructie kan eenvoudig verbuigen
- Staat op zijn dunne pootjes niet bepaald stabiel
- Door de kleine vuurschaal niet geschikt voor houtvuur
Waar moet je op letten met het kopen van een houtskool BBQ?
- Formaat: de grootte van de barbecue bepaalt hoeveel voedsel je tegelijkertijd kunt grillen. Als je vaak voor grote groepen kookt, heb je een grotere barbecue nodig. Maar als je meestal voor een paar mensen kookt, is een kleinere barbecue misschien handiger en makkelijker op te bergen.
- Constructie: het materiaal van de barbecue bepaalt hoe duurzaam en weerbestendig het apparaat is. Een barbecue van gietijzer of roestvrij staal gaat bijvoorbeeld langer mee dan een barbecue van aluminium. Maar roestvrij staal en gietijzer zijn ook zwaarder, dus als je van plan bent de barbecue vaak te verplaatsen, is een lichter materiaal misschien beter.
- Type rooster: het type rooster op de barbecue kan invloed hebben op de smaak en het kookproces. Een gietijzeren rooster houdt bijvoorbeeld de warmte beter vast en geeft een goede grillmarkering op het voedsel, maar heeft meer onderhoud nodig dan een roestvrijstalen rooster.
- Temperatuurregeling: een goede houtskool BBQ moet een manier hebben om de temperatuur te regelen. Dit kan een verstelbare luchtinlaat zijn, een thermometer in de deksel of een verstelbaar rooster. Zo kun je de hitte aanpassen aan wat je kookt en voorkom je dat het voedsel verbrandt.
- Reiniging: het schoonmaken van de barbecue kan een vervelende klus zijn. Kijk daarom of de barbecue een asopvangbak heeft, of het rooster in de vaatwasser kan, en of er andere functies zijn die het schoonmaken makkelijker maken. Ook is het belangrijk om te kijken hoeveel onderhoud de barbecue nodig heeft om roest en slijtage te voorkomen.
- Prijs: de prijs is natuurlijk ook een belangrijke factor. Bedenk hoeveel je bereid bent uit te geven aan een barbecue. Houd er rekening mee dat een goedkope barbecue op de lange termijn duurder kan uitvallen als hij snel slijt of veel onderhoud nodig heeft. Een duurdere barbecue kan een betere investering zijn als hij langer meegaat en beter presteert.
De voordelen van een houtskool BBQ
- Authentieke smaak: een houtskool BBQ geeft je eten een unieke, rokerige smaak. Dit is iets wat je niet kunt bereiken met een gas- of elektrische barbecue. Als je houdt van die traditionele barbecue smaak, dan is een houtskool BBQ de beste keuze voor jou.
- Eenvoudig ontwerp: een houtskool BBQ heeft een eenvoudig ontwerp en is gemakkelijk te gebruiken. Je hebt alleen houtskool en aanmaakblokjes nodig om te beginnen. Dit maakt het een goede optie als je voor het eerst zelf gaat barbecueën.
- Betaalbaar: in vergelijking met gas- of elektrische barbecues zijn houtskool BBQ’s vaak goedkoper. Dit maakt ze een goede keuze als je een beperkt budget hebt, maar toch wilt genieten van een heerlijke barbecue.
- Draagbaar: veel houtskool BBQ’s zijn lichtgewicht en draagbaar. Dit betekent dat je ze gemakkelijk kunt meenemen naar het park, het strand of op kampeertochten. Zo kun je overal genieten van een heerlijke barbecue.
- Temperatuurcontrole: met een houtskool barbecue heb je een goede controle over de temperatuur. Door de hoeveelheid houtskool aan te passen, kun je de temperatuur verhogen of verlagen. Dit geeft je de flexibiliteit om verschillende soorten voedsel te bereiden.
- Milieuvriendelijk: houtskool is een natuurlijk product en produceert minder schadelijke stoffen dan gas of elektriciteit. Dit maakt een houtskool BBQ een milieuvriendelijkere keuze.
- Gezelligheid: het aansteken van de houtskool en het wachten tot de BBQ op temperatuur is, draagt bij aan de gezelligheid. Het is een leuke activiteit om samen met vrienden of familie te doen.
Conclusie
Na het testen van de beste houtskool BBQ’s van 2024, springt de Weber Bar-B-Kettle Barbecue eruit als de beste algemene keuze. Deze BBQ zorgt voor een langdurige, bestendige warmte, grillt je eten perfect en tóch sappig, en is eenvoudig schoon te maken. Bovendien is hij verrijdbaar, ideaal voor een park of picknick.
Voor wie graag in ongekende luxe BBQ’t, is de Klarstein Kingsville Double Barbecue een aanrader. Deze prachtige buitenkeuken combineert de voordelen van gas- en houtskool BBQ’s, heeft een gigantisch grilloppervlak en is ontworpen voor een gebruiksvriendelijke BBQ-partij. En als je op zoek bent naar een compacte, maar krachtige BBQ, dan is de Cobb Pro Houtskool Barbecue een uitstekende keuze. Deze kleine, solide BBQ is door zijn vorm ook geschikt om mee te bakken, roken en stoven.
Veelgestelde vragen
Hoe steek ik een houtskool BBQ aan?
Begin met het stapelen van de houtskool in een piramidevorm. Steek vervolgens aanmaakblokjes aan en plaats deze onder de houtskool. Wacht tot de houtskool gloeit en verspreid deze dan gelijkmatig over de BBQ.
Wat is de beste houtskool voor een BBQ?
Kies voor hardhout houtskool. Deze brandt langer en geeft een betere smaak dan briketten of goedkope houtskool.
Hoe maak ik een houtskool BBQ schoon?
Verwijder eerst de as en onverbrande houtskool. Maak daarna de roosters schoon met een staalborstel en warm water. Reinig de binnenkant met een vochtige doek.
Hoelang duurt het voordat de houtskool klaar is voor gebruik?
Het duurt ongeveer 30 minuten voordat de houtskool gloeit en klaar is voor gebruik.
Hoeveel houtskool heb ik nodig voor een BBQ?
Dit hangt af van de grootte van je BBQ en hoe lang je wilt grillen. Gemiddeld heb je ongeveer 1,5 kg houtskool nodig voor een BBQ van 2 uur.
Kan ik een houtskool BBQ binnen gebruiken?
Nee, een houtskool BBQ mag je alleen buiten gebruiken vanwege de rook en het koolmonoxide gevaar.
Hoe controleer ik de temperatuur in een houtskool BBQ?
Gebruik een BBQ thermometer. Deze steek je in het vlees om de interne temperatuur te meten. Je kunt ook de hitte van de houtskool regelen door de ventilatieopeningen aan te passen.
Wat is het voordeel van een houtskool BBQ ten opzichte van een gas BBQ?
Een houtskool BBQ geeft een authentieke rooksmaak aan het eten, iets wat je niet krijgt met een gas BBQ.
