De 7 Beste Olijfoliën van 2024
olijfolie featured image

De 7 Beste Olijfoliën van 2024

Het kiezen van een olijfolie uit een enorm assortiment met verschillende types en sterk uiteenlopende prijzen kan een uitdaging zijn. Een olijfolie om mee te koken, toe te voegen aan een dressing of als cadeau is wezenlijk anders.

De beste olijfolien per categorie:



Ben je benieuwd welke types olijfolie er zijn en welke jij het best kunt kopen? We helpen je een handje op weg en zetten de 7 beste olijfoliën voor je op een rijtje. 

Beste olijfolie overzicht 

Afbeelding Award Actuele Prijs
Beste algemene keuze Check Prijs bij bol
Meest luxe keuze Check Prijs bij bol
Beste spaanse olijfolie Check Prijs bij bol
Beste keuze om cadeau te geven Check Prijs bij bol
Beste olijfolie met truffel Check Prijs bij bol
Beste milde olijfolie Check Prijs bij bol
Beste goedkope keuze Check Prijs bij bol

De 7 beste olijfoliën onderzocht

Beste Algemene Keuze

Il Circolo Extra Vierge Olijfolie

5.0

Deze olijfolie komt als beste uit de test. De extra vierge olijfolie is gemaakt van Moresca olijven afkomstig uit het zuiden van Sicilië en is erg smaakvol. Met een licht bittere smaak is de olie geschikt voor zowel warme als koude gerechten of bijvoorbeeld met een stukje brood. Een betaalbare olijfolie met een mooie verpakking en een krachtige smaak.

Voordelen:
  • Biologisch
  • Duurzaam geproduceerd
  • Fraaie verpakking
  • Handig in gebruik
  • Verkrijgbaar in verschillende hoeveelheden
Nadelen:
  • Grootverpakking moeilijker te doseren
Check Prijs op Bol.com
Meest Luxe Keuze

ELEO Olympia - Extra Virgin Olijfolie

5.0

Ervaar de ongeëvenaarde smaak en gezondheidsvoordelen van ELEO Extra Virgin Olijfolie, een premium product rechtstreeks afkomstig uit Olympia, gelegen op het Griekse schiereiland Peloponnesos. Deze superieure olijfolie, gewonnen uit 100% Koroneiki-olijven, staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en zuiverheid. 

Dit is een prijswinnende olijfolie en dat proef je en daarbij komt ook het extra gezondheidsvoordeel van een hoge kwaliteit koudgeperste extra virgin olijfolie. 

Voordelen:
  • Zachte, verfijnde smaak met tonen van zomers gras en artisjokken
  • Uitstekend geschikt voor zowel koude als warme gerechten
  • Lage zuurgraad van 0,3% voor maximale gezondheidsvoordelen
  • Koud geperst vers van de oogste door boeren uit Olympia, Griekenland
Nadelen:
  • Hogere prijsklasse vanwege superieure kwaliteit en premium productieproces
  • 5L blik is niet voor mensen die sporadisch olijfolie gebruiken
Check Prijs op Bol.com
Beste Spaanse Olijfolie

Venta Del Baron Extra Vierge Olijfolie

5.0

Deze variant, afkomstig uit Cordoba in Zuid-Spanje, is rijk van smaak en bevat aroma’s van gras, pepermunt, banaan en appel. In vergelijking met de Il Circolo (beste algemene keus) is deze iets fruitiger van smaak. Deze variant is zowel lekker bij vlees-, vis- als groentegerechten en bevat geen conserveringsmiddelen, kunstmatige kleurstoffen of aroma’s.

Voordelen:
  • Geleverd in mooie verpakking
  • Kruidig aroma’s
  • Handig in gebruik
  • Uitgeroepen tot beste olijfolie ter wereld (World’s Best Olive Oil)
Nadelen:
  • Niet verkrijgbaar in verschillende hoeveelheden
Check Prijs op Bol.com
Beste Keuze Om Cadeau Te Geven

Venta del Barón - Prijswinnende Extra Virgin Olijfolie

4.9

Ervaar de buitengewone kwaliteit van Venta del Barón Extra Vergine Olijfolie, bekroond met meer dan 100 internationale prijzen als de "Beste Olijfolie ter Wereld". Deze olijven worden binnen 15 uur na de pluk koud geperst, waardoor de authentieke smaak van groene kruiden, pepermunt, amandel en appel behouden blijft. De complexe smaak heeft tonen van tomaten en artisjok, met een licht bittere en kruidige afdronk. Het elegante design en de nette cadeaubox maken het perfect als geschenk.

Voordelen:
  • Intense fruitige aroma's met complexe smaaknoten
  • Geschikt voor zowel koude als warme gerechten
  • Wordt geleverd in een stijlvolle cadeaubox, ideaal om cadeau te geven
  • Bewaard in donkere, koele omstandigheden voor behoud van kwaliteit
  • Prijswinnende olijfolie
Nadelen:
  • Hogere prijs vanwege premium kwaliteit en exclusieve verpakking
  • Ietwat scherpe nasmaak vindt niet iedereen lekker
Check Prijs op Bol.com
Beste Olijfolie Met Truffel

Il Circolo Olijfolie Truffel

4.7

Geef je carpaccio, pizza of visje net een extra touch. De beste truffel-olijfolie is wederom van Il Circolo en is verrijkt met een extra toevoeging: truffel. Deze variant is heerlijk bij koude gerechten of maaltijden die net van het vuur komen. De truffelsmaak is aanwezig, maar niet overheersend.

Voordelen:
  • Biologisch
  • Duurzaam geproduceerd
  • Handig in gebruik
  • Verkrijgbaar in verschillende hoeveelheden
Nadelen:
  • Niet geschikt voor warme toepassing
  • Truffelaroma komt niet van echte truffels
Check Prijs op Bol.com
Beste Milde Olijfolie

Oro Del Desierto Coupage Extra Virgin BIO Organische Olijfolie

5.0

Op zoek naar een milde olijfolie die de zintuigen prikkelt met subtiele tonen van vers gemaaid gras, tomaat en groene olijven, met een vleugje citrus- en gedroogd fruit op de achtergrond? Oro Del Desierto Coupage is een bekroonde biologische olijfolie uit Spanje, samengesteld uit Hojiblanca, Arbequina en Picual olijven. Het biedt een zachte smaak met nauwelijks waarneembare bitterheid en een peperige afdronk, perfect voor zowel koude als warme bereidingen.

Voordelen:
  • Winnaar van prijzen vanwege zijn milde en uitgebalanceerde smaakprofiel
  • Biologische certificering met minimale vrije vetzuren
  • Geproduceerd op de meest duurzame olijfgaard van Spanje
  • Geschikt voor zowel koud als warm gebruik
Nadelen:
  • Sommige mensen vinden de smaak te mild
  • Je betaalt meer voor een premium olijfolie
Check Prijs op Bol.com
Beste Goedkope Keuze

Premium Bio Olijfolie 0,5 ltr

4.9

Geniet van een superieure bio olijfolie die elke maaltijd verrijkt. De il circolo Selezione Superiore is een krachtige blend met een fruitig aroma van artisjok en amandelen, perfect gebalanceerd voor elke culinaire creatie. Deze olijfolie is niet alleen bekroond als " Elite Olive Oil" in Berlijn, maar heeft ook de Amsterdam International Olive Oil Competition gewonnen. Verpakt in een designerfles, biedt il circolo Selezione Superiore een duurzame keuze, rechtstreeks van de boerderij naar je tafel.

Voordelen:
  • Bekroond als "Global Elite Olive Oil" en winnaar in Amsterdam
  • Biologisch gecertificeerd met een focus op duurzaamheid
  • Geschikt voor diverse toepassingen zoals sauzen, salades en meer
  • Fruitig aroma met een kruidige afdronk, ideaal voor culinaire experimenten
Nadelen:
  • De designerfles kan soms minder praktisch zijn voor dagelijks gebruik
  • Niet supermarkt goedkoop, maar goede prijs voor premium olijfolie
Check Prijs op Bol.com

De beste olijfolie vergeleken

Award Beste Algemene Keuze Meest Luxe Keuze Beste Spaanse Olijfolie Beste Keuze Om Cadeau Te Geven Beste Olijfolie Met Truffel Beste Milde Olijfolie Beste Goedkope Keuze
Product Il Circolo Extra Vierge Olijfolie Neolea Extra Vergine Olijfolie Venta Del Baron Extra Vierge Olijfolie Saloio & Triunfo & Santa Maria Extra Vierge Olijfolie Il Circolo Olijfolie Truffel Authentic Flavours Extra Virgin Olijfolie Terra Delyssa Biologische Extra Vierge Olijfolie
Algemene score 5/5 5/5 5/5 4,5/5 4,5/5 4,5/5 4,5/5
Kwaliteit 5/5 5/5 5/5 4,5/5 5/5 5/5 5/5
Verpakking 5/5 5/5 5/5 5/5 4,5/5 4/5 4/5
Beste voor warme- en koude gerechten hapjes en salades warme- en koude gerechten warme- en koude gerechten toevoeging van truffel smaak warme- en koude gerechten salades
Prijs

€€

€€€

€€€

€€

€€€

€€

Waarom je ons kunt vertrouwen

Waarom-je-ons-kunt-vertrouwen-olijfolie

Bij DokterFit geven we advies waarop je kunt vertrouwen. Om de beste olijfolie te vinden, heeft ons team onderzocht welke type olijfoliën er zijn en wat hier de voor- en nadelen van zijn. We hebben onszelf vragen gesteld zoals “Welke verschillende soorten olijfolie zijn er?”, “Waarom is extra vierge olijfolie gezonder dan geraffineerde olijfolie?” en “Heeft de soort olijfolie invloed op de prijs?” Om je uiteindelijk passend advies te geven zijn er meer dan 20 verschillende olijfoliën vergeleken en tientallen klantbeoordelingen onderzocht. Op basis van al deze klantbeoordelingen en verschillende factoren, zoals prijs en de herkomst van de olijf, maken we een selectie. De uiteindelijke top 7 bestaat uit olijfoliën die elk ergens anders in uitblinken. Komen ze bij onze kwaliteitscheck niet door? Dan vind je deze ook niet in onze lijst.

Waar moet je op letten met het kopen van een olijfolie?

  • Verpakking: het is belangrijk om na te gaan waar je de olijfolie wil neerzetten. Oliën verpakt in licht glas zijn vaak niet beschermd tegen zonlicht, waardoor de kwaliteit van de olie achteruit kunt gaan. Wil je de olijfolie op tafel of op je aanrecht kunnen laten staan, ga dan voor een variant die bijvoorbeeld van donker glas is gemaakt of een verpakking die speciaal is gecoat. 
  • Hoeveelheid: olijfoliën zijn beschikbaar in verpakkingen van 200 ml tot soms wel 5 liter. Als je nog niet bekend bent met een olie, is het handig om voor een kleinere verpakking te gaan. Daarnaast is over het algemeen doseren moeilijker met grote verpakkingen. 
  • Afkomst: de herkomst van de oliën verschilt. Ben je net op vakantie geweest naar Spanje en ben je op zoek naar een goede olijfolie die vergelijkbaar is met de olijfolie van je vakantie? Ga dan voor een Spaanse variant. De afkomst, en dus de soort olijf, kan zorgen voor een licht verschil in smaak. 
  • Soort: ga voor een extra vierge olijfolie. Extra vierge olijfolie behoudt een deel van de antioxidanten en bioactieve stoffen uit olijven. Daarom wordt het als gezonder beschouwd dan de meer geraffineerde variant van olijfolie. Toch is er veel fraude omdat veel oliën waarop “extra vierge” staat verdund zijn met andere geraffineerde oliën. Onderzoek daarom zorgvuldig de etiketten om er zeker van te zijn dat je echt extra vierge olijfolie koopt.

De wetenschap over olijfolie

Olijfolie gebruiken in de keuken brengt een hoop gezondheidsvoordelen met zich mee.  Om te beginnen heeft de olie sterke ontstekingsremmende eigenschappen. Dit komt door het oliezuur en de antioxidant oleocanthal dat in de olie van nature voorkomt. Daarnaast zit olijfolie boordevol andere krachtige antioxidanten. Deze antioxidanten kunnen het risico op chronische ziekten verminderen1.

Uit een recente studie van Harvard University blijkt dat olijfolie ook het risico op vroegtijdig overlijden kan verlagen2. Op basis van vragenlijsten ingevuld door 60.582 vrouwen en 31.801 mannen in de VS van 1990 tot 2018 werd geconcludeerd  dat mensen met de hoogste consumptie van olijfolie 19 procent minder risico hadden op het overlijden door hart- en vaatziekten3 4. Daarnaast hadden ze 17 procent lager risico op kankersterfte, en 29 procent lager risico op ziektes als de ziekte van Alzheimer en Parkinson2.

Tot slot toont onderzoek aan dat polyfenolen in extra vierge olijfolie het menselijke immuunsysteem een boost kunnen geven5

Kortom, naast dat een goede extra vierge olijfolie erg lekker is in verschillende gerechten, is het ook nog is goed voor je gezondheid. Wil je naast zorgen voor gezonde voeding ook je conditie een boost geven? Dit kan alleen al door een stukje bewustwording te creëren. Een stappenteller of bijvoorbeeld een hartslagmeter houden je op de hoogte van je activiteit waardoor je extra gestimuleerd wordt om te blijven bewegen!

De soorten olijfoliën

Over het algemeen kunnen we stellen dat er drie hoofdcategorieën zijn: extra vierge, vierge olijfolie en simpelweg olijfolie. Extra vierge olijfolie is volgens velen de lekkerste variant vanwege de uitgesproken smaak en voldoet aan de maatstaven van Dokterfit. 

  • Extra vierge olijfolie: dit is de hoogste kwaliteit olijfolie. De olijfolie is afkomstig uit de eerste persing. er is geen hitte gebruikt en er zijn daarnaast geen andere middelen gebruikt. De smaak en geur van deze soort moet aan strenge normen voldoen en is over het algemeen ook duurder dan de andere soorten. Een van de normen waar extra vierge olie aan moet voldoen is dat het oliezuurgehalte maximaal 0,8 procent mag zijn. Deze hoge kwaliteit olijfolie wordt vaak koud gebruikt
  • Vierge olijfolie: in vergelijking met extra vierge olijfolie heeft deze variant een lagere kwaliteit. Dit uit zich in de smaak en geur van de olijfolie. Deze soort mag een oliezuurgehalte van maximaal 2 procent bevatten. 
  • Geraffineerde olijfolie: voordat deze soort geraffineerde olijfolie wordt, heet het lampante olijfolie. Dit is olie van lage kwaliteit en heeft een oliezuurgehalte boven de 2 procent. De smaak en geur van deze olie is onaangenaam en moet dan ook eerst geraffineerd worden voor consumptie. Op dat moment ontstaat er geraffineerde olijfolie.

Veelgestelde vragen

Wat betekent “extra vierge olijfolie?”

Kort gezegd: puur natuur. Extra vierge olijfolie wordt geproduceerd door natuurlijke vermaling van olijven zonder hitte of chemicaliën om de natuurlijke antioxidanten, polyfenolen en smaken te behouden. De olie moet voldoen aan strenge normen om te worden geclassificeerd als extra vierge olijfolie. Het belangrijkste is dat de zuurgraad onder de 0,8 procent ligt.

Hoelang blijft olijfolie goed?

In tegenstelling tot wijn wordt olijfolie niet beter met de jaren. Controleer de houdbaarheidsdatum wanneer je olie koopt en zorg ervoor dat je de olie binnen enkele maanden na opening opmaakt.

Hoe wordt olijfolie het best bewaard?

Het beste is om olijfolie te bewaren op een donkere, relatief koele plek. Daarnaast is het belangrijk dat je na gebruik de fles weer goed afsluit zodat er zo min mogelijk zuurstof bijkomt. Wil je naast je olijfolie ook je maaltijden langer vers houden? Overweeg dan om vershoudbakjes te gebruiken.

Wat maakt olijfolie gezond?

Het is rijk aan antioxidanten. Daarnaast zijn de vetten in de olie zogeheten onverzadigde vetzuren (MUFA’s), die deskundigen beschouwen als gezond vet. De antioxidanten in olijfolie kunnen helpen het lichaam te beschermen tegen schade van cellen, dat uiteindelijk voor verschillende ziektes kan zorgen.

Is olijfolie goed voor de huid?

Het is een goede vochtinbrenger voor de huid, vooral wanneer de olie wordt aangebracht op een natte huid. Olijfolie is vooral fijn voor een droge huid, bijvoorbeeld in de winter. Ben je op zoek naar een serum voor je huid dat zowel voedend als huidveroudering tegengaat? Overweeg dan een retinol serum

Kan olijfolie altijd koud en warm worden gebruikt?

Olijfolie die alleen geschikt is voor koud gebruik, wordt speciaal geproduceerd voor het dresseren van gerechten, en kan dus niet worden verhit. Wanneer je per ongeluk naar de verkeerde olie grijpt, kunnen er spetters uit je pan komen en zal de olie verbranden wanneer deze een hoge temperatuur bereikt.

Bronnen

1 The phenolic compounds of olive oil: structure, biological activity and beneficial effects on human health

2 Research shows the benefits of olive oil

3 Extra virgin olive oil: More than a healthy fat

4 Extra virgin olive oil and cardiovascular diseases: Benefits for human health

5 Potential health benefits of olive oil and plant polyphenols

Dokter Fit