Een goed kookboek is niet alleen een verzameling recepten, maar het inspireert je en leert je nieuwe technieken. Daarnaast helpt het kookboek je om heerlijke maaltijden op tafel te zetten, of je nu alleen kookt of gezellig met je gezin.
Maar hoe kies je het beste boek uit het enorme aanbod? In dit artikel helpen we je daarbij. We hebben de beste kookboeken gerangschikt in een top 7. Hierbij hebben we onder andere gelet op variatie in recepten en duidelijkheid van instructies. Zo vinden we bijvoorbeeld dat een heldere stap-voor-stap uitleg essentieel is.
Hier alvast de beste producten:
- Beste Algemene Keuze: Simpel Van Yotam Ottolenghi
- Meest Keuze Italiaanse Keuken: De Zilveren Lepel
- Beste Keuze Snel En Simpel Koken: 5 Ingrediënten Van Jamie Oliver
Weten welke kookboeken nog meer uitstekend uit de test kwamen? Lees verder!
Inhoudsopgave
Beste kookboek overzicht
Afbeelding | Award | Actuele Prijs |
---|---|---|
|
Beste algemene keuze | Check Prijs bij Bol |
|
Meest luxe keuze | Check Prijs bij Bol |
|
Beste keuze snel en simpel koken | Check Prijs bij Bol |
|
Beste keuze gezond afvallen | Check Prijs bij Bol |
|
Beste keuze koolhydraatarm | Check Prijs bij Bol |
|
Beste keuze voor bakken | Check Prijs bij Bol |
|
Beste keuze antilliaanse keuken | Check Prijs bij Bol |
De 7 beste kookboeken onderzocht
Simpel Van Yotam Ottolenghi
Simpel is een kookboek van Yotam Ottolenghi dat eenvoud en smaakvol koken combineert. Ideaal als je van simpel koken houdt!
Met meer dan 130 recepten, die je binnen 30 minuten op tafel zet, biedt Simpel een gevarieerde culinaire ervaring. Simpel is zelfs uitgeroepen tot ‘Beste Kookboek Aller Tijden' door de luisteraars van de populaire podcast ‘Etenstijd’.
Het succes van Simpel ligt in de combinatie van eenvoud en de typische 'Ottolenghi-formule'. Elk recept bevat maximaal tien ingrediënten, is snel en makkelijk te bereiden en is in principe uit je voorraadkast te halen.
Simpel heeft ook een sterke visuele aantrekkingskracht. De meer dan 130 prachtige foto's laten je het water in de mond lopen. Daarnaast zijn de recepten voorzien van handige iconen, zodat je in één oogopslag ziet welke kenmerken van toepassing zijn.
Houd jij van simpel in de keuken? Iedereen toch? Kijk dan niet verder, dit is jouw kookboek!
- Inspirerende gerechten vol eenvoud
- Geliefd bij zowel ervaren als beginnende koks
- Goed uitgelegd en makkelijk te bereiden
- Gevarieerde producten voor een goede afwisseling
- Recepten met maximaal 10 ingrediënten
- Recepten kunnen nog steeds complex zijn
- Goede voorraad aan kruiden nodig om gerechten te maken
De Zilveren Lepel
De Zilveren Lepel is niet zomaar een kookboek, het is een culinaire bijbel van de authentieke Italiaanse keuken. Al meer dan zeventig jaar wordt dit standaardwerk in Italië van generatie op generatie doorgegeven en blijft het een favoriet van veel mensen.
Deze reputatie heeft het boek te danken aan de meer dan 2000 makkelijke en authentieke Italiaanse recepten, samen met uitgebreide uitleg over kooktermen en keukengerei. Het is het enige boek dat je nodig hebt als je echt Italiaans wilt koken. Omdat het regelmatig bijgewerkt wordt, blijft het relevant in de moderne tijd. Je vindt eenvoudig de juiste informatie, omdat je kunt zoeken op ingrediënt, menugang en receptnaam.
Dit is een geweldige klassieker voor iedere kookliefhebber en Italië-fan. Deze mooie uitgave is ook zeker geschikt om cadeau te geven.
- Zoekfunctie op ingrediënt, menugang en receptnamen
- Eeuwenoude Italiaanse familierecepten
- Goed te bereiden, ook voor beginnende koks
- Overzichtelijk: duidelijke beschrijvingen en pagina-indeling
- Het boek is wat aan de grote kant
- Niet alle recepten bevatten afbeeldingen
- Vertaling kan soms voor verwarring zorgen
5 Ingrediënten Van Jamie Oliver
Het 5 ingrediënten kookboek van Jamie Oliver is jouw gids voor het bereiden van 130 smaakvolle mediterrane gerechten met slechts 5 ingrediënten. Ideaal als je weinig tijd hebt en van snel en simpel koken houdt!
Het kookboek biedt een combinatie aan gerechten, gemaakt met slechts een handjevol ingrediënten. Van salades tot pasta, kip, groente, rijst en noedels en een extra hoofdstuk gericht op lekkere zoetigheden. Omdat je slechts beperkte ingrediënten nodig hebt, is dit boek zeer geschikt voor beginners.
Bij elk recept vind je een handige ingrediëntenlijst, tijdsduur, portiegrootte en informatie over voedingswaarden en een gemakkelijk te volgen recept. Heerlijk uitgebreid dus!
Ook een aanrader is het vervolg op de klassieke versie: 5 Ingrediënten Mediterraan Van Jamie Oliver.
Ben jij op zoek naar mediterraanse inspiratie in de keuken en houd jij van snel en simpel? Dan is Jamie’s 5 ingrediënten kookboek een goede keuze voor jou!
- Diversiteit aan gerechten: vega, vis, vlees
- Inspiratie uit verschillende mediterrane keukens
- Makkelijk te breiden en een heldere uitleg
- Snel bereiden: handig met weinig tijd om te koken
- Ideaal voor beginners, weinig ingrediënten nodig
- Mogelijk te eenvoudig voor ervaren koks
- Geen dieet- of allergie-informatie inbegrepen
- Beperkt tot mediterrane keuken
Project Gezond: Afvallen Met Gezond En Vooral Lekker Eten
Gezond afvallen met lekker eten, dat is mogelijk met dit kookboek boordevol lekkere recepten die ook nog eens goed voor je zijn. Het is samengesteld door Natalia en Walter van Project Gezond. Dit project helpt je eenvoudig af te vallen met de lekkerste recepten.
Dit boek bevat 8 complete weekmenu’s, 40 lekkere recepten en veel praktische informatie over gezond afvallen. De recepten zijn eenvoudig te bereiden en helder beschreven en zeker ook een aanrader als je nieuwe inspiratie in de keuken zoekt.
Ben je klaar met het eerste boek? Geen zorgen, er is ook een tweede deel verkrijgbaar: Lekker eten en afvallen van Natalia Rakhorst.
Als je op zoek bent naar een kookboek met heerlijke gerechten die een gezonde eetstijl ondersteunen, dan is dit boek iets voor jou!
- Recepten zijn eenvoudig en snel te bereiden
- Gebruik van alledaagse ingrediënten
- Inspirerend afvallen met gevarieerde recepten
- Ook kinderen vinden de recepten over het algemeen lekker
- Sommige instructies over bereiding hadden iets uitgebreider gekund
- Geen specifieke dieet- of allergie-informatie vermeld
- Mogelijk niet geschikt voor gevorderde koks
Koolhydraatarme Recepten uit Oanh's Kitchen
Dit kookboek is een verzameling van overheerlijke koolhydraatarme recepten van de foodblogger Oanh Ha Thi Ngoc.
Oanh’s Kitchen biedt een simpele en leuke manier om gezond en koolhydraatarm te koken. Bij elk recept staat het aantal koolhydraten vermeld zodat je dit niet meer hoeft uit te rekenen! De recepten zijn zeer gevarieerd, van soepjes tot heerlijke desserts. De ingrediënten haal je gemakkelijk bij de supermarkt. De recepten zijn makkelijk te maken en ook geschikt voor beginnende koks.
Dit boek is het eerste deel van de inmiddels vijfdelige serie van Oanh’s Kitchen. Alle boeken zijn gefocust op gezond en koolhydraatarm koken.
Eet jij graag koolhydraatarm en wil je dat elk gerecht een feestje wordt? Dan is dit kookboek zeker een aanrader!
- Simpele en goed beschreven recepten
- Gemakkelijk te volgen instructies
- Inspirerende gerechten en voldoende keuze uit gerechten
- Mooi vormgegeven: mooie bijpassende foto’s waar je trek van krijgt
- 100% gluten- en suikervrij
- 4 handige weekmenu’s om een kickstart te maken
- Oanh’s Kitchen gebruikt veel kruiden, daar moet je van houden
- Mogelijk te simpel voor gevorderde koks
Rutger Bakt Van A tot Z Van Rutger Van Den Broek
Ben jij gek op bakken? Rutger van den Broek won op overtuigende wijze de eerste editie van het populaire televisieprogramma 'Heel Holland Bakt'. In dit kookboek leert Rutger jou de basistechnieken van bakken.
Aan de hand van duidelijke instructies en foto’s leert Rutger je stap voor stap alle belangrijke technieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue. Het boek bestaat daarnaast uit 160 bakrecepten, tips en praktische aanwijzingen waaruit jij nieuwe inspiratie haalt. Daarnaast biedt het boek originele serveersuggesties om jou eetgezelschap mee weg te blazen.
Ben jij op zoek naar bakinspiratie of wil jij meer leren over bakken? Kies dan voor het kookboek van Rutger van den Broek!
- Heldere instructies voor een goed resultaat
- Voor beginners en gevorderden
- Inspirerende foto’s die je motiveren
- Uitgebreide inhoud: veel keus
- Formaat wat aan de kleine kant
- Mogelijk te simpel voor vergevorderde koks
De Complete Antilliaanse Keuken Van Jurino Ignacio
De Complete Antilliaanse Keuken is jouw toegangspoort tot 300 authentieke recepten uit Aruba, Bonaire en Curaçao. Jurino Ignacio heeft er naar eigen zeggen zeven jaar over gedaan om de lekkerste gerechten samen te vatten in één boek!
De recepten zijn zeer gevarieerd, van ayaka tot zjozjoli, waardoor je een volledige culinaire reis door de Antillen maakt. Houd er rekening mee dat de recepten geen stap-voor-stap foto's bevatten, wat voor beginnende koks een uitdaging kan zijn.
Voor iedereen met Antilliaanse roots is dit boek een feest. Er zullen veel herkenbare gerechten voorbij komen. Dit kookboek is ook zeker een aanrader als cadeautje of als je gewoon een keer iets anders in de keuken wilt proberen!
- Authentieke en goed beschreven recepten
- Gemakkelijk te volgen instructies
- Inspirerende internationale gerechten
- Mooi vormgegeven: het water loopt je in de mond
- Mogelijk te uitgebreid voor beginners
- Geen dieet- of allergie-informatie
Waar moet je op letten met het kopen van een kookboek?
- Receptenkeuze: bij het kiezen van een kookboek is het belangrijk om te kijken naar de recepten die erin staan. Jij wilt immers gerechten kunnen bereiden die aansluiten bij jouw smaak en dieetvoorkeuren. Een vegetarisch kookboek is bijvoorbeeld ideaal als jij geen vlees eet, terwijl een kookboek met internationale gerechten perfect is als jij graag nieuwe smaken ontdekt.
- Moeilijkheidsgraad: de moeilijkheidsgraad van de recepten speelt ook een rol. Als beginner in de keuken heb je waarschijnlijk meer aan een kookboek met eenvoudige recepten met gedetailleerde uitleg. Ben je een ervaren kok, dan kun je kiezen voor een kookboek met complexere recepten om je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen.
- Ingrediënten: let op de ingrediënten die in de recepten worden gebruikt. Zijn deze makkelijk verkrijgbaar in jouw lokale supermarkt of moet je ervoor naar speciaalzaken? Een kookboek met exotische ingrediënten kan spannend zijn, maar als je deze ingrediënten niet kunt vinden, heb je er weinig aan.
- Duidelijkheid: een goed kookboek legt duidelijk uit wat je moet doen. Het bevat heldere instructies en eventueel illustraties om je te helpen de stappen te volgen. Een kookboek met vage beschrijvingen kan leiden tot mislukte gerechten en frustratie.
- Extra informatie: sommige kookboeken bieden meer dan alleen recepten. Ze bevatten bijvoorbeeld ook informatie over voedingswaarden, kooktechnieken of de herkomst van gerechten. Als je meer wilt leren over koken of voeding, kan zo’n kookboek een goede keuze zijn.
- Prijs: tot slot speelt de prijs een rol. Kookboeken variëren sterk in prijs, afhankelijk van de auteur, het aantal recepten en de kwaliteit van de uitgave. Bepaal voor jezelf hoeveel je bereid bent te betalen voor een kookboek en houd dit in gedachten bij het maken van je keuze.
De voordelen van een kookboek
- Inspiratiebron: een kookboek biedt je een schat aan nieuwe recepten. Dit helpt je om uit je comfortzone te stappen en nieuwe gerechten te proberen. Zo blijft koken altijd spannend en leuk.
- Duidelijke instructies: de stap-voor-stap instructies in een kookboek maken koken eenvoudig. Je hoeft niet te gissen naar de volgende stap, alles staat duidelijk beschreven. Dit maakt het koken minder stressvol en plezieriger.
- Variatie: met een kookboek breng je variatie in je maaltijden. Je ontdekt nieuwe ingrediënten en combinaties, waardoor je voeding gevarieerder en gezonder wordt.
- Besparing: een kookboek helpt je om efficiënter te koken. Je leert hoe je restjes kunt gebruiken en hoe je maaltijden vooruit kunt plannen. Dit bespaart je niet alleen tijd, maar ook geld.
- Leerzaam: een kookboek is meer dan alleen een verzameling recepten. Het leert je ook over voeding, kooktechnieken en keukengerei. Zo word je een betere en bewustere kok.
- Decoratief: een mooi kookboek is niet alleen nuttig, maar ook een prachtige toevoeging aan je keuken. Het kan een gespreksonderwerp zijn wanneer je gasten hebt, of gewoon een bron van inspiratie wanneer je het doorbladert.
- Duurzaam: een kookboek gaat jaren mee. In tegenstelling tot online recepten hoef je je geen zorgen te maken over het verliezen van je favoriete recepten door een website die offline gaat of een verloren bookmark.
- Gezelligheid: samen een recept uit een kookboek maken, zorgt voor een gezellig moment. Het is een leuke activiteit om samen met je partner, kinderen of vrienden te doen.
Conclusie
We hebben de beste kookboeken aller tijden voor je getest en Simpel van Yotam Ottolenghi springt eruit als de Beste Algemene Keuze. Dit kookboek biedt je meer dan 130 eenvoudige recepten, die je binnen dertig minuten op tafel zet. Elk recept bevat maximaal tien ingrediënten, waardoor je niet urenlang in de keuken hoeft te staan.
De Zilveren Lepel is een uitstekende keuze voor liefhebbers van de Italiaanse keuken. Met een uitgebreide collectie authentieke recepten, breng je de smaken van Italië naar je eigen keuken.
Voor degenen die houden van eenvoudige, gezonde gerechten is 5 Ingrediënten Mediterraan van Jamie Oliver een aanrader. Dit kookboek biedt een hoop recepten met slechts vijf ingrediënten, geïnspireerd op de Mediterrane keuken. Ideaal voor beginners of als je minder tijd hebt om te koken!
Veelgestelde vragen
Is een kookboek geschikt voor beginners?
Ja, een kookboek is ideaal voor beginners. De recepten zijn eenvoudig te volgen en vereisen geen geavanceerde kooktechnieken. Er zit echter wel verschil in kookboeken voor beginners en gevorderden. Dit staat duidelijk bij de beschrijving aangegeven.
Zijn er vegetarische recepten in een kookboek?
Ja, in de meeste kookboeken vind je ook vegetarische opties. Er zijn ook kookboeken speciaal gericht op vegetarische gerechten.
Is een kookboek ook beschikbaar als e-book?
Ja, de meeste kookboeken zijn beschikbaar als e-book. Je kunt het downloaden en op je tablet, smartphone of e-reader lezen.
Bevat een kookboek ook foto’s van de gerechten?
Ja, de meeste recepten in een kookboek worden vergezeld door een kleurrijke foto van het eindresultaat. Zo weet je precies hoe je gerecht eruitziet.
Hoe vind je de ingrediënten uit een kookboek?
Ingrediënten uit een kookboek zijn over het algemeen gemakkelijk te vinden in de meeste supermarkten.
Hoeveel recepten bevat een kookboek?
Dat is afhankelijk van het boek. De meeste kookboeken bevatten honderden recepten waarmee je heerlijk kookt.
Zijn kookboeken ook geschikt voor mensen met voedselallergieën?
Kookboeken houden meestal rekening met voedselallergieën. Dit kun je lezen in de ingrediëntenlijst. Sommige boeken hebben hiervoor een speciaal logo. Echter, het is altijd belangrijk om de ingrediëntenlijst zorgvuldig te controleren.