De 7 Beste Mandolines van 2024 
mandoline-featured-image

De 7 Beste Mandolines van 2024 

Een goede mandoline maakt het bereiden van je maaltijden sneller en gemakkelijker. Het is een keukenhulpje dat je helpt om groenten en fruit dun en gelijkmatig te snijden. Er zijn veel verschillende mandolines. Sommige zijn stabieler en veiliger in gebruik dan andere. Daarom is het belangrijk om de beste mandoline te kiezen die bij jouw behoeften past.

In dit artikel delen we onze bevindingen van de beste mandolines die we hebben getest. Onze focus tijdens het testen lag voornamelijk op de scherpte van de messen, de stabiliteit en de veiligheid.

Hier alvast de beste producten:

Weten welke mandolines nog meer goed uit de test kwamen? Lees dan verder!

Beste mandoline overzicht

r
Afbeelding AwardActuele Prijs
Beste algemene keuze Check Prijs bij Bol
Meest luxe keuze Check Prijs bij Bol
Beste precisie keuze Check Prijs bij Bol
Beste veilige keuze Check Prijs bij Bol
Beste veelzijdige keuze Check Prijs bij Bol
Beste houten mandoline Check Prijs bij Bol
Beste goedkope keuze Check Prijs bij Bol

De 7 beste mandolines onderzocht

Beste Algemene Keuze

Niceey Mandoline

De mandoline van Niceey is een veelzijdige keukengadget die het snijden van groenten en fruit veel makkelijker maakt. Door de vlijmscherpe messen en instelbare snijdikte krijg je altijd de perfecte plakjes voor je gerecht. Daarnaast is deze mandoline eenvoudig te reinigen.

Wat de Niceey Mandoline tot Beste Algemene Keuze maakt, zijn de veiligheid en het gebruiksgemak. De meegeleverde veiligheidshandschoen en het antislip statief zorgen ervoor dat je veilig en stabiel kunt werken.

Je kunt de snijdikte instellen bij dit apparaat van Niceey. Daarnaast is deze mandoline vaatwasserbestendig. Hierdoor is hij na gebruik ook weer gemakkelijk schoon te maken! 

Wij raden deze mandoline aan wanneer je op zoek bent naar een robuuste mandoline met een instelbare snijdikte.

Voordelen:
  • Inclusief veiligheidshandschoen voor extra bescherming
  • Vlijmscherpe messen – het snijden gaat zeer efficiënt
  • Dikte van de plakjes is eenvoudig instelbaar
  • Eenvoudig te reinigen, geschikt voor de vaatwasser
  • Antislip statief voor stabiel en veilig gebruik
  • Ergonomische handgreep voor extra comfort
Nadelen:
  • Snijbladen moeten handmatig verwijderd worden voor reiniging
  • Groot formaat, kan opbergruimte innemen
Check Prijs op Bol.com
Meest Luxe Keuze

Börner V3 Starter Mandoline

De luxe mandoline van Börner V3 Starter snijdt groente en fruit met veel gemak en precisie. Een groot voordeel van deze mandoline is de duurzaamheid. Het apparaat gaat gemakkelijk meerdere jaren mee zonder aan scherpte te verliezen. Daar mag je best je geld aan uitgeven!

Ook deze mandoline heeft, net als onze beste algemene keuze, verschillende snijdiktes, variërend van 2,0 mm tot 7,0 mm. Dit maakt dit model ideaal voor het maken van zowel fijne plakjes als grovere blokjes. De messen zijn gemaakt van roestvrij staal. De houder is BPA-vrij, waardoor het een veilige keuze is voor gezond koken. Deze mandoline is verder beschikbaar in verschillende kleuren, waardoor je de mandoline ook goed met je keuken kunt laten matchen. 

Ben je op zoek naar een luxe, veilige en veelzijdige mandoline voor een efficiëntere maaltijdvoorbereiding? Dan raden wij deze mandoline zeker aan.

Voordelen:
  • Gemaakt van duurzame materialen, gaat gemakkelijk jaren mee
  • Beschermende houder zorgt ervoor dat je veilig kunt snijden
  • Vijf verschillende snijdiktes voor variatie
  • Met frietsnijder functionaliteit voor zelfgemaakte patat
  • Roestvrije messen voor extra duurzaamheid
Nadelen:
  • Mogelijk niet geschikt voor alle groenten
  • Verschillende snijdiktes vereisen wisselen van mesjes
Check Prijs op Bol.com
Beste Precisie Keuze

Oxo Mandoline V-blade

Of je nu een komkommersalade of uienringen wilt maken, het ontwerp met V-blade van deze mandoline van Oxo maakt het mogelijk om heel precies te snijden. Dit model heeft vier verwisselbare snijbladen die je gemakkelijk kunt aanpassen en opbergen in de mandoline zelf. Hierdoor heb je altijd het juiste gereedschap bij de hand. Verder zorgt de zachte handgreep ervoor dat je comfortabel en veilig te werk gaat.

De Oxo V-blade heeft een handige antislip voet voor extra stabiliteit. De mandoline bevat een restenhouder die je vingers beschermt. Het reliëf op de snijplaat voorkomt dat voedsel blijft plakken. Na gebruik zijn de voetjes in te vouwen voor een compacte opslag.  

Wij raden deze mandoline voornamelijk aan wanneer je graag zeer precies te werk wilt gaan en altijd uniforme plakjes wilt maken.

Voordelen:
  • V-vormig mes om voedsel nauwkeuriger te snijden
  • Vier verwisselbare snijbladen voor variatie
  • Instelbare schijfdikte voor precisie
  • De ribbels voorkomen het vastplakken van voedsel
  • Compacte opslag dankzij invouwbare poten
  • Zachte handgreep voor comfort en veiligheid
  • Stevige anti-slip voeten voor stabiliteit
Nadelen:
  • Wisselen van snijbladen vereist enige handigheid
  • Restenhouder kan grotere voedselstukken lastig vasthouden
Check Prijs op Bol.com
Beste Veilige Keuze

Qwality Mandoline

De mandoline van Qwality is een veelzijdige keukensnijder die geschikt is voor het professioneel snijden van groenten en fruit. Deze mandoline, die we hebben uitgeroepen tot onze beste veilige keuze, wordt geleverd met een praktische snijhulp en een paar veiligheidshandschoenen. Daarnaast zit er ook een uitgebreide handleiding bij. Veiligheid voorop!

Deze mandoline is voorzien van vlijmscherpe messen en heeft verschillende snij-opties. Daarnaast is ook de breedte instelbaar. Hierdoor kun je flinterdunne plakjes maken en ribbels snijden. Verder is dit model voorzien van een eenvoudig te verwisselen snijblad. Dit gaat met een knop aan de zijkant van het apparaat.

Ben je zuinig op je handen en snijd je jezelf liever niet in de vingers? Dan is deze mandoline de beste keuze.

Voordelen:
  • Veilig snijden dankzij veiligheidshandschoenen & snijhulp
  • Vlijmscherpe messen voor precisiesnijden
  • Meerdere snijvarianten in één apparaat
  • Gemakkelijk switchen van snijbladen
  • Het apparaat voelt stevig aan
Nadelen:
  • Gebruiksaanwijzing noodzakelijk voor veilig gebruik
  • Julienne snijden gaat iets lastiger
Check Prijs op Bol.com
Beste Veelzijdige Keuze

Stosh Mandoline 11-delig

Met de mandoline van Stosh snijd, rasp en spiraliseer je eenvoudig en tot drie keer sneller dan met de hand. Dankzij de verwisselbare inzetstukken verander je deze mandoline eenvoudig in een spiraalsnijder, slicer of rasp. Hierdoor is deze mandoline zeer veelzijdig te gebruiken. Alle gesneden stukken worden daarnaast netjes opgevangen in de grote opvangbak. Hierdoor blijft het aanrecht netjes schoon.

Wat deze mandoline verder onderscheidt, is de combinatie van gebruiksgemak en duurzaamheid. Het apparaat is gemaakt van scherp rvs en kunststof. Daarnaast is het apparaat BPA-vrij en makkelijk schoon te maken. 

Op zoek naar een mandoline die het allemaal kan? Dan raden wij de Stosh zeker aan.

Voordelen:
  • Snijdt groenten en fruit 3 keer sneller
  • Voorzien van verwisselbare inzetstukken, zeer veelzijdig te gebruiken
  • Antislip onderkant voor extra veiligheid
  • Snel en eenvoudig schoon te maken
  • Gemaakt van duurzaam rvs en kunststof
  • BPA-vrij voor veilig voedselcontact
Nadelen:
  • De mandoline neemt vrij veel ruimte in
  • Het is even uitzoeken hoe je het apparaat moet gebruiken
Check Prijs op Bol.com
Beste Houten Mandoline

Natuurlijker Leven® Houten Mandoline

Deze houten mandoline is een robuuste partner in de keuken. Dit keukenapparaat is gemaakt van berkenhout en is ideaal voor zowel de thuiskok als voor gebruik in de kleine horeca. De mandoline heeft een lengte van 40 cm en is voorzien van drie roestvrijstalen messen. Hierdoor is het versnipperen van kool en andere groenten kinderspel.

Deze mandoline is door ons uitgeroepen tot Beste Houten Mandoline. Hij blinkt uit in duurzaamheid en gebruiksgemak. Dit model is daarnaast voorzien van een praktisch handvat, wat hem makkelijk hanteerbaar maakt. Verder is dit model goedgekeurd voor contact met voedsel, waardoor je met een gerust hart te werk gaat. 

Wij raden deze mandoline aan wanneer je op zoek bent naar een duurzame en simpele, maar stevige mandoline waar je langdurig plezier van zult hebben.

Voordelen:
  • Ideaal voor het versnipperen van kool en andere groenten
  • Robuuste en praktische constructie
  • Handvat zorgt voor veilige en comfortabele grip
  • Gemaakt van duurzaam berkenhout
  • Goedgekeurd voor contact met voedsel
  • Voorzien van drie roestvrijstalen messen
Nadelen:
  • De dikte is niet instelbaar
  • De mandoline is vrij groot van formaat, neemt veel ruimte in
Check Prijs op Bol.com
Beste Goedkope Keuze

LYANITY Mandoline Groentesnijder

Ook wanneer je niet te veel geld uit wilt geven aan een mandoline, zijn er goede opties beschikbaar. Zo heb je bijvoorbeeld het model van LYANITY. Deze mandoline is voorzien van verschillende messen, waardoor hij geschikt is om mee te raspen, hakken en meer.  

Ondanks zijn lage prijs presteert deze groentesnijder erg goed. Zo gaat het snijden erg soepel en is de mandoline na gebruik weer eenvoudig schoon te maken. De mandoline is namelijk vaatwasserbestendig, wat het schoonmaken na gebruik makkelijk maakt. Daarnaast is dit model zeer licht van gewicht, waardoor hij gemakkelijk te hanteren is. 

Ben je op zoek naar een simpele, betaalbare oplossing voor het bereiden van groenten? Dan raden wij deze betaalbare groentesnijder zeker aan.

Voordelen:
  • Gemakkelijk te onderhouden, geen roestvorming
  • Vaatwasserbestendig, eenvoudig schoon te maken
  • Lichtgewicht en gemakkelijk te hanteren
  • Ontworpen voor comfortabel gebruik
  • Klein formaat, gemakkelijk op te bergen
Nadelen:
  • Niet geschikt voor alle groenten.
  • Minder duurzaam door goedkopere materiaal
Check Prijs op Bol.com

Waarop letten bij het kopen van een mandoline

  • Materiaal: het materiaal van de mandoline bepaalt hoe lang hij meegaat en hoe gemakkelijk hij te onderhouden is. Roestvrijstalen mandolines zijn duurzaam en eenvoudig schoon te maken, terwijl plastic modellen lichter en goedkoper kunnen zijn.
  • Type mes: het type mes bepaalt de soorten sneden die je kunt maken. Een rechte snede is ideaal voor plakjes, een gegolfd mes creëert gekartelde randen, en een julienne mes is perfect voor dunne reepjes.
  • Veiligheid: een veilige mandoline heeft een voedselhouder om je vingers te beschermen tegen het scherpe mes. Sommige modellen hebben ook antislipvoetjes voor extra stabiliteit op je aanrecht.
  • Verstelbaarheid: verstelbare mandolines laten je de dikte van je sneden aanpassen. Dit is handig als je verschillende soorten groenten en fruit wilt snijden.
  • Gemak van reinigen: een mandoline met afneembare messen is gemakkelijker schoon te maken dan een met vaste messen. Sommige modellen zijn zelfs vaatwasmachinebestendig.
  • Extra functies: sommige mandolines komen met handige extra’s zoals een opvangbak voor gesneden voedsel of verwisselbare messen voor verschillende snijstijlen. Deze kunnen je kookervaring gemakkelijker en plezieriger maken.

De voordelen van een mandoline

  • Veelzijdigheid: met een mandoline snij je groenten en fruit in verschillende vormen en diktes. Dit maakt het een flexibel hulpmiddel in de keuken.
  • Gemak: een mandoline maakt het snijden van groenten en fruit makkelijker en sneller. Hierdoor heb je meer tijd over voor andere bezigheden!
  • Consistentie: de mandoline zorgt voor gelijkmatig gesneden stukken. Dat levert niet alleen een fraaie presentatie op, maar zorgt ook dat je gerechten gelijkmatig garen.
  • Veiligheid: de meeste mandolines hebben een veiligheidshouder. Hiermee bescherm je je handen tegen de scherpe messen en snijd je veilig je groenten en fruit.
  • Duurzaamheid: mandolines zijn vaak gemaakt van sterk roestvrij staal of hard kunststof. Hierdoor gaan ze lang mee en blijven ze ook na veelvuldig gebruik goed presteren.
  • Compactheid: een mandoline is compact en neemt weinig ruimte in. Handig als je keuken niet zo groot is, maar je wel graag gevarieerd kookt.
  • Efficiëntie: een mandoline minimaliseert voedselverspilling. Doordat je dicht op het snijvlak werkt, blijft er minder restafval over dan bij handmatig snijden. 

Conclusie

Na het testen van de beste mandolines van 2024, springt de mandoline van Niceey eruit als onze ‘Beste Algemene Keuze’. Deze mandoline combineert goede snijkwaliteit met gebruiksgemak. De scherpe messen snijden eenvoudig door groenten en fruit, terwijl de instelbare dikte zorgt voor de perfecte plakjes in jouw gerechten. Na gebruik stop je hem daarnaast gewoon in de vaatwasser voor een snelle en makkelijke reiniging!

Maar we hebben ook andere opties getest. Zo is de Oxo V-blade ideaal voor de kookliefhebbers die op zoek zijn naar precisie en veelzijdigheid in hun snijwerk. Het kenmerkende V-vormige mes maakt het mogelijk om zowel zachte als harde groenten en fruit met gemak te snijden. De 11-delige Stosh, met zijn uitgebreide set snijbladen en hulpstukken, is perfect voor de creatieve koks die graag experimenteren met verschillende snijtechnieken en stijlen.

Ben je op zoek naar een wat luxere mandoline? Dan raden wij de Börner V3 Starter aan. Deze mandoline blinkt uit in kwaliteit, waardoor hij jarenlang meegaat.

Veelgestelde vragen

Wat is een mandoline in de keuken?

Een mandoline is een handig keukengereedschap dat wordt gebruikt om groenten en fruit te snijden. Met een mandoline kun je moeiteloos dunne plakjes, julienne reepjes of wafelvormige stukjes maken.

Hoe gebruik je een mandoline veilig?

Bij het gebruik van een mandoline is het belangrijk om altijd de voedselhouder te gebruiken. Dit houdt het voedsel op zijn plaats en beschermt je handen tegen het scherpe mes. Zorg er ook voor dat de mandoline stevig op een vlakke ondergrond staat om uitglijden te voorkomen.

Welke voedingsmiddelen kun je snijden met een mandoline?

Een mandoline is perfect voor het snijden van een grote verscheidenheid aan groenten en fruit, zoals komkommers, courgettes, appels en aardappelen. Sommige modellen kunnen ook kaas of vlees snijden.

Hoe schoon je een mandoline?

De meeste mandolines kun je uit elkaar halen, waardoor je elk onderdeel afzonderlijk kunt schoonmaken. Het mes van de mandoline moet met de hand worden gewassen, de andere delen zijn vaak vaatwasserbestendig zijn.

Is een dure mandoline de investering waard?

De prijs van een mandoline hangt vaak samen met de kwaliteit en duurzaamheid. Een duurdere mandoline heeft meestal een beter ontwerp, is gemaakt van hoogwaardige materialen en gaat langer mee. Daarnaast bieden duurdere mandolines vaak meer snijopties.

Waar moet je op letten bij het kopen van een mandoline?

Let op de kwaliteit van het mes, de stabiliteit van de mandoline, de verschillende snijopties en het gemak van schoonmaken. Ook is het nuttig om te kijken naar de veiligheidskenmerken, zoals een voedselhouder en een antislip bodem.

Dokter Fit