Een goede snijplank beschermt je messen en je aanrecht. Maar hoe kies je de beste plank uit de vele opties? In dit artikel helpen we je bij deze keuze. We kijken naar de voordelen van verschillende soorten snijplanken. Ook houden we rekening met hygiëne, want dat is bij snijplanken een belangrijk punt. We hebben een aantal snijplanken grondig getest. Lees snel verder om te ontdekken welke snijplank als beste uit onze test kwam.
Hier alvast de beste producten:
- Onze Favoriet: Coninx Houten Snijplank
- Beste Algemene Keuze: Rochester Snijplanken Hout
- Meest Luxe Keuze: Lekro Titanium Snijplank
Weten welke snijplanken nog meer uitstekend uit de test kwamen? Lees verder!
Beste snijplank overzicht
| Afbeelding | Award | Actuele Prijs |
|---|---|---|
|
Onze Favoriet | Check Prijs bij Bol |
|
Beste algemene keuze | Check Prijs bij Bol |
|
Beste Design Keuze | Check Prijs bij Bol |
|
Beste Design Keuze | Check Prijs bij Bol |
|
Beste Keuze Met Mes | Check Prijs bij Bol |
|
Beste Robuuste Keuze | Check Prijs bij Bol |
|
Beste Multifunctionele Keuze | Check Prijs bij Bol |
De 7 beste snijplanken onderzocht
- Bamboe is antibacterieel, hygiënisch
- Hoogwaardig en stijlvol
- Slijtvast, gaat lang mee
- Milieuvriendelijk materiaal (recyclebaar)
- Steunrand en sapgroef
- Niet de goedkoopste keuze
- Set van 3, aparte plank voor verschillende soorten voedsel
- Groeven voor opvangen vloeistof, aanrecht blijft schoon
- Gemaakt van stevig en duurzaam bamboe
- Bamboe doodt bacteriën en houdt messen scherp
- Stijlvol ontwerp, ook als borrelplank te gebruiken
- Niet de goedkoopste snijplanken
- Relatief zwaar
- Eén zijde van titanium: hygiënisch voor vis en vlees
- Eén zijde van stro: milieuvriendelijk voor groente en fruit
- Diepe sapgeul voor gebruiksgemak
- Hoogwaardig en makkelijk schoon te maken
- Vaatwasser veilig
- Prijzig
Deze set van Nevana bestaat uit drie snijplanken in verschillende maten, geschikt voor iedere snijklus. We vonden dat het hoogwaardige acaciahout een luxe uitstraling aan de planken gaf. Deze modellen zijn vochtbestendig, duurzaam en hebben een handige sapgeul.
- Hoogwaardig acaciahout, luxe uitstraling
- Set met 3 planken in verschillende maten
- Duurzaam en vochtbestendig
- Onderhoudsolie meegeleverd
- Met sapgeul
- Wellicht meer planken dan nodig
- Ingrediënten kunnen blijven hangen in sapgeul
Op zoek naar een handige combinatie van snijplank en mes? Dan kies je voor dit model van titanium van Innovo. Het materiaal is antibacterieel, kras- en scheurvast en heeft een lange levensduur. We vonden het ideaal dat er twee zijden zijn: eentje voor vlees en eentje voor groente.
- Combinatie van snijplank en mes
- Titanium is antibacterieel, kras- en scheurvast
- Tweezijdig gebruik: voorkom kruisbesmetting
- Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
- Rubberen rand biedt grip
- Kan in vaatwasser
- Iets zwaarder dan gemiddeld
- Zonder sapgeul
Deze snijplank van Nevana is gemaakt van roestvrij staal, wat het tot een robuuste keuze maakt die lang meegaat. Dit model is vaatwasserbestendig en tevens antibacterieel, waardoor je hygiënisch verschillende ingrediënten snijdt. We vonden het formaat ruim en het handvat handig.
- Gemaakt van roestvrij staal, robuust
- Vaatwasserbestendig, makkelijk schoonmaken
- Hygiënisch, want antibacterieel materiaal
- Ruim formaat
- Hoge kwaliteit
- Niet de goedkoopste keuze
- Niet antislip
Deze luxe en multifunctionele snijplank van Goliving beschikt tevens over een ingebouwde keukenweegschaal. Handig!
De snijplank zelf is gemaakt van bamboe en heeft een lengte van veertig centimeter voor snijwerk. Dit sterke en slijtvaste materiaal zorgt voor een lange levensduur van de plank. Er is een uitschuifbaar gedeelte en zo komt de digitale keukenweegschaal tevoorschijn. Hierop weeg je ingrediënten tot maximaal vijf kilo.
Deze plank heeft een gleuf rondom waarin vloeistoffen worden opgevangen en staat stevig dankzij de antislipvoetjes. We vonden het ontwerp aantrekkelijk en dit moderne exemplaar staat goed in iedere keuken.
We raden dit multifunctionele model aan als je ruimte wilt besparen in de keuken.
- Uitschuifbaar gedeelte met digitale keukenweegschaal
- Gemaakt van bamboe: sterk en slijtvast
- Van nature antibacterieel
- Gleuf voor opvangen vloeistoffen
- Antislipvoetjes, staat stevig op aanrecht
- Iets lastiger schoonmaken, voorzichtig met uitschuifbare gedeelte
- Weegschaal beperkter dan veel losse exemplaren
Waar moet je op letten met het kopen van een snijplank?
- Materiaal: het materiaal van de snijplank speelt een cruciale rol in de duurzaamheid en onderhoud. Hout is sterk en gaat lang mee, maar vereist regelmatige verzorging. Plastic is eenvoudiger schoon te maken, maar kan sneller slijten.
- Formaat: de grootte van de snijplank moet passen bij de ruimte die je hebt en het type voedsel dat je vaak snijdt. Een groter bord biedt meer snijruimte, maar neemt ook meer opslagruimte in beslag.
- Antislipvoetjes: snijplanken met antislipvoetjes blijven stevig op hun plek tijdens het snijden. Dit verhoogt je veiligheid in de keuken en voorkomt dat de snijplank verschuift.
- Sapgroef: een sapgroef vangt het sap op dat vrijkomt bij het snijden van vochtig voedsel zoals fruit of vlees. Dit houdt je werkblad schoner en maakt het snijproces minder rommelig.
- Onderhoud: afhankelijk van het materiaal, kan een snijplank meer of minder onderhoud vereisen. Houten snijplanken hebben bijvoorbeeld regelmatig olie nodig om te voorkomen dat ze uitdrogen en barsten.
- Duurzaamheid: de duurzaamheid van een snijplank hangt af van het materiaal en de kwaliteit van de constructie. Een goede snijplank moet tegen een stootje kunnen en niet snel slijten, zelfs bij dagelijks gebruik.
De voordelen van een snijplank
- Hygiëne: een snijplank helpt je keuken schoon te houden. Door voedsel op een snijplank te bereiden, voorkom je dat sappen en restjes op je aanrecht terechtkomen. Dit maakt het schoonmaken makkelijker en vermindert de kans op kruisbesmetting van voedsel.
- Veiligheid: snijden op een stabiel oppervlak beschermt je handen. Een snijplank glijdt niet weg tijdens het snijden, waardoor je minder kans hebt jezelf te snijden met het mes.
- Bescherming keukengerei: snijplanken beschermen je messen en aanrecht. Bij gebruik van een snijplank blijven de messen langer scherp en voorkom je krassen of deuken in je aanrechtblad.
- Gemak: met een snijplank verplaats je gesneden ingrediënten eenvoudig. Zodra je klaar bent met snijden, schuif je alles in één keer in de pan of kom. Dit voorkomt rommel en bespaart tijd.
- Duurzaamheid: snijplanken zijn gemaakt om lang mee te gaan. Gemaakt van sterke materialen zoals hout of plastic, blijven ze jarenlang in goede staat, zelfs bij dagelijks gebruik.
- Veelzijdigheid: snijplanken zijn geschikt voor allerlei soorten voedsel. Je kunt er groenten, fruit, vlees, brood en nog veel meer op snijden, wat het een essentieel keukenhulpmiddel maakt.
- Gemakkelijk op te bergen: de meeste snijplanken zijn plat en nemen weinig ruimte in beslag. Ze passen gemakkelijk in een keukenlade of kunnen aan een haak worden gehangen, zodat ze altijd binnen handbereik zijn.
Conclusie
In onze test van de beste snijplanken van 2024 springt de professionele snijplank van VDN eruit als onze beste algemene keuze. Deze snijplank, gemaakt van stevig acaciahout, is duurzaam en praktisch. De ingebouwde sapgeul helpt je aanrecht schoon te houden tijdens het snijden en hakken.
Ook de andere snijplanken bieden unieke voordelen. Zo is het luxe hakblok van Butler ideaal voor de thuiskok die graag met grote stukken vlees werkt. De Ecowize 3-in-1 Snijplank is een slimme oplossing voor wie een veelzijdige bamboe snijplank zoekt. Wil je liever een complete set aan snijplanken, voor ieder voedingstype een aparte? Dan is de set van Mycuisine de beste keuze uit onze test. Deze kunststof snijplanken absorberen geen bacteriën en geurtjes en zijn vaatwasserbestendig.
Veelgestelde vragen
Welke soorten snijplanken zijn er?
Er zijn verschillende soorten snijplanken, waaronder houten, plastic, bamboe, glazen en acryl snijplanken.
Wat is de beste snijplank voor mijn keuken?
De beste snijplank hangt af van persoonlijke voorkeur en gebruik. Houten snijplanken zijn populair vanwege hun duurzaamheid en esthetiek, terwijl plastic snijplanken vaak gemakkelijker te reinigen zijn.
Hoe reinig ik mijn snijplank?
Snijplanken moeten na gebruik grondig worden gereinigd met warm water en zeep. Houten snijplanken kunnen ook worden gereinigd met een mengsel van azijn en water, terwijl plastic snijplanken in de vaatwasser kunnen worden geplaatst.
Hoe voorkom ik dat mijn snijplank geurtjes absorbeert?
Om te voorkomen dat snijplanken geuren absorberen, kunnen ze regelmatig worden gereinigd met een mengsel van water en azijn of een beetje bakpoeder en water.
Hoelang gaat een snijplank mee?
De levensduur van een snijplank hangt af van het materiaal en het juiste onderhoud. Houten snijplanken kunnen jaren meegaan bij regelmatig onderhoud, terwijl plastic snijplanken na verloop van tijd kunnen verslijten en vervangen moeten worden.
