Wil jij je barbecue-ervaring naar een hoger niveau tillen en genieten van de authentieke, rokerige smaak van je vlees? Een goede rookoven kan dit verschil maken. Maar met zoveel opties op de markt, kan het kiezen van de juiste rookoven een uitdaging zijn. Daarom hebben wij het voorwerk voor je gedaan en de beste rookovens voor je geselecteerd. Welke oven het beste bij jou past, hangt af van je behoeften, de mate van gemak en de smaakintensiteit waar je naar op zoek bent.
Met deze rookovens krijg je in elk geval die heerlijke authentieke rooksmaak!
- Beste Algemene Keuze: Kitchenbasics Rookoven
- Meest Luxe Keuze: Barbecook Oscar Rookoven
- Beste Rookpan Keuze: Demeyere Resto Rookset
Weten welke rookovens nog meer uitstekend uit de test kwamen? Lees verder!
Inhoudsopgave
Beste rookoven overzicht
| Afbeelding | Award | Actuele Prijs |
|---|---|---|
|
Beste algemene keuze | Check Prijs bij bol |
|
Meest Luxe Keuze | Check Prijs bij bol |
|
Beste Set Keuze | Check Prijs bij bol |
|
Beste Rookpan Keuze | Check Prijs bij bol |
|
Beste Elektrische Keuze Met Thermostaat | Check Prijs bij bol |
|
Beste Kleine Keuze | Check Prijs bij bol |
|
Beste Goedkope Keuze | Check Prijs bij bol |
De 7 beste rookovens onderzocht
Kitchenbasics Rookoven
Deze rookoven van Kitchenbasics is jouw must-have voor die lekkere rooksmaak aan je gerechten. Met een roestvrijstalen en handzaam ontwerp, zet je deze rookoven overal neer waar je ‘m nodig hebt.
Dit model heeft twee branders en werkt op spiritus. De branders en de ventilatie van de oven zijn goed regelbaar. Dit is een lekker handzaam model dat je bovendien makkelijk schoon kunt houden. Klein genoeg om handzaam te zijn, groot genoeg om er diverse gerechten in te roken. Er zitten geen ingewikkelde features op dit apparaat. Daarmee is deze roker ook heel geschikt voor beginners.
Dit is een kwalitatief oventje dat voldoet aan alle vereisten voor een rookoven. Makkelijk te plaatsen en vriendelijk geprijsd; een heel goede allround rookoven voor wie op zoek is naar dat lekkere rooksmaakje.
- Biedt bijzondere, subtiele rooksmaak
- Ventilatie en branders nauwkeurig regelbaar
- Compact formaat, handig voor camping
- Heeft twee handige handvatten om makkelijk te verplaatsen
- Gemaakt van duurzaam roestvrij staal
- Gebruiksaanwijzing en 2 jaar garantie inbegrepen
- Niet geschikt voor koud roken
- Geen hout inbegrepen
Barbecook Oscar Rookoven
Barbecooks Oscar is jouw premium oven voor het creëren van een doordringende rooksmaak. Dat maakt dat deze rookoven geschikt is voor de ontwikkelde smaakpapillen van een luxe voedselroker!
Het voordeel van deze smoker is dat je zowel warm als koud kunt roken, iets wat niet kan bij de beste algemene keuze. Koud roken is belangrijk als je voor de kwaliteit van je gerechten niet wil dat de temperatuur boven een bepaald punt komt. Met deze verschillende standen heb je dus meer controle over de kwaliteit van je recepten.
Verder heeft deze rookoven goede robuuste roosters, een geïntegreerde thermometer en een regelbare luchttoevoer. Je kunt dit model gebruiken in combinatie met in water geweekte rookchips of rookhout.
De kwaliteit van deze oven is fantastisch en de hogere prijs is het wat ons betreft echt waard. Ideaal voor culinaire hoogvliegers die bereid zijn om wat meer geld uit te geven voor een oven waar je zowel warm als koud in kunt roken.
- Mogelijkheid tot zowel warm als koud roken.
- Geëmailleerde afwerking voor eenvoudig onderhoud.
- Robuuste roosters voor diverse bereidingen
- Regelbare luchttoevoer voor temperatuurcontrole
- Geïntegreerde thermometer voor nauwkeurige temperatuurmeting
- Accessoirehaken inbegrepen
- Groot grilloppervlak van 44 cm diameter
- Mogelijk te ingewikkeld voor beginners
- Hoge prijs
Ziva Rookoven
Deze mooie rookset van Ziva is ideaal voor iedereen die net begint met het roken van gerechten. Deze compacte bundel heeft namelijk alles wat je nodig hebt om direct van start te gaan.
Met dit apparaat en de vier smaken houtmot die in de bundel zitten, kun je een onvergetelijk diner op tafel zetten. Het is ontworpen voor het koud roken van gerechten en dranken, waardoor je al je favoriete gerechten een heerlijke rooksmaak kunt geven. Het apparaat werkt efficiënt en heeft je gerechten binnen een minuut een milde rooksmaak. Liever wat intenser? Dan kun je hetzelfde gerecht nog een keer roken of eventueel een ander geurtje toevoegen. Je hebt daarbij keuze uit de meegeleverde geuren houtmot, kers, hickory, eik en mesquite.
Dit apparaat is van goede kwaliteit en vertoonde geen kuren tijdens het testen. Daarom vinden we het een ideale set voor iedereen die begint met het roken van gerechten en daarbij alles in huis wil halen wat daarvoor nodig is.
- Complete set waarmee je direct kunt beginnen
- Creëert spectaculaire presentatie met glazen stolp
- Vier smaken houtmot inbegrepen
- Geschikt voor koud roken van gerechten
- Kan bijna alles roken, inclusief dranken
- Ook leuk om cadeau te geven
- Intensieve smaken vereisen herhaald roken
- Niet geschikt voor warm roken
Demeyere Resto Rookset
Deze set van Demeyere bestaat uit een rookpan, twee roosters en een deksel. Deze rookpan is met name geschikt voor hobbykoks die graag willen experimenteren met roken.
In onze test presteerde deze rookpan uitstekend. De pan is gemaakt van robuust staal en voelt solide aan. De pan sluit goed af, waardoor er geen rook ontsnapt en je dus ook geen last hebt van luchtjes. Bovendien is de pan met een inhoud van bijna 4 liter groot genoeg om een aantal gerechtjes in te roken.
Hoewel de pan iets duurder is dan een basaal rookoventje, is dat wat ons betreft gezien de kwaliteit de prijs echt waard. We raden je deze set dan ook zeker aan als je graag experimenteert in de keuken en op zoek bent naar een kwalitatieve rookpan.
- Ruime inhoud van 3,90 liter
- Gemaakt van robuust staal, kan wel tegen een stootje
- Inclusief deksel, handig voor roken
- Inclusief twee roosters
- Mogelijk te zwaar voor sommige gebruikers
- Heeft geen thermostaat
Mustang Elektrische Rookoven
Deze rookoven van Mustang is een elektrische variant van de traditionele rookoven. Het voordeel daarvan is dat je keer op keer bij een constante temperatuur hetzelfde resultaat behaalt. Bovendien heeft dit elektrische model een thermostaat waarop je bij kunt houden hoe het met je gerechten gaat. Tot slot warmt een elektrische oven sneller op dan een traditionele rookoven.
Het uiterlijk van de Mustang is wat apart; wij vonden dat deze oven alles weg heeft van een apparaat dat je op een bouwplaats terugvindt. Evengoed doet dat niks af aan de kwaliteit. Deze solide rvs rookoven met kunststof handvatten deed het uitstekend in onze test. Handig is ook dat het grillrek en het plateau uitneembaar zijn, wat het schoonmaken van de oven makkelijk maakt.
We raden je dit model aan als je uiterlijk wat minder belangrijk vindt en graag gaat voor het gemak van elektrisch roken.
- Consistente en precieze resultaten dankzij elektriciteit
- Met veilige kunststoffen handgrepen die niet warm worden
- Mogelijkheid om tijdens het roken in te grijpen
- Maximale temperatuur van 150 graden Celsius.
- Uitneembare grillrek en plateau, wat het makkelijk maakt om schoon te maken
- Vereist stroomvoorziening voor gebruik
- Kabellengte kan beperkend zijn voor plaatsing
Camerons Rookoven
Rookovens kunnen behoorlijk wat ruimte in beslag nemen. Maar ben je op zoek naar een klein modelletje waar je je gerechten een heerlijke rooksmaak mee geeft, dan heeft Camerons de ideale kleine rookoven voor jou.
Dit model (28,5 x 17,5 x 7,5 cm) past makkelijk in je keuken of op je BBQ. Het oventje rookt efficiënt en goed; het eten komt eruit zoals we hadden verwacht. Dit is een minioventje met een grootse kwaliteit. Het roestvrij staal voelt behoorlijk stevig aan. Qua prijs valt het ons alles mee, waardoor we dit kleine model graag in deze top 7 opnemen.
Ideaal voor mensen die kleine gerechtjes willen roken en daarvoor een klein rookoventje zoeken.
- Compact formaat, ideaal voor kleine gerechtjes
- Eenvoudig te gebruiken, ook voor beginners
- Duurzaam en robuust ontwerp; een sterk staaltje rookoven
- Verdeelt de rook consistent voor een optimaal resultaat
- Heeft geen thermostaat
- Koud roken niet mogelijk
Trebs Rookoven
Deze rookoven van Trebs geeft je een zeer betaalbare oplossing als je op zoek bent naar een “oventje” voor het roken van je gerechten. Dit apparaat is klein en kun je uit elkaar halen, zodat je het makkelijk op kunt bergen. Leuke bijkomstigheid is dat je mee kunt kijken hoe je gerechten die rooksmaak krijgen.
In tegenstelling tot de andere rookovens in deze lijst, zit het hout hier in handbediening. Via de slang wordt de rook naar je eten geblazen. Dit is een uiterst simpel design wat weinig uitleg behoeft. Gewoon wat hout erin, en blazen maar! De slang van 25 cm is lang genoeg om de rook richting je gerechten te geleiden, en lang genoeg om er prettig mee te werken.
Gezien de handigheid van dit apparaat en de lage prijs, vinden we dit product ideaal voor mensen die heel af en toe gerechten roken en op zoek zijn naar een manier om dat goed te kunnen doen, zonder daar de hoofdprijs voor te betalen.
- Mogelijkheid om kruiden aan de rook toe te voegen
- Voorzien van een rookslang van 25 cm
- Demonteerbare behuizing, handig bij het opbergen
- Vriendelijk geprijsd
- Mogelijk beperkte rookintensiteit door compact formaat
- Niet geschikt voor warm roken
Waar moet je op letten bij het kopen van een rookoven?
- Type rookoven: er zijn verschillende soorten rookovens, zoals elektrische, gas- en houtgestookte modellen. Elektrische rookovens zijn makkelijk in gebruik, maar geven mogelijk niet dezelfde authentieke smaak als hout- of gasgestookte rookovens. Denk dus goed na over welke smaak jij het belangrijkst vindt.
- Grootte en capaciteit: de grootte van de rookoven bepaalt hoeveel voedsel je tegelijkertijd kunt roken. Als je van plan bent om voor grote groepen te koken, heb je een grotere rookoven nodig. Maar vergeet niet dat grotere rookovens ook meer ruimte innemen en meer brandstof verbruiken.
- Materiaal: rookovens zijn meestal gemaakt van roestvrij staal, gietijzer of keramiek. Roestvrij staal is duurzaam en gemakkelijk schoon te maken, maar gietijzer en keramiek houden de warmte beter vast. Het materiaal kan dus invloed hebben op de kookprestaties en onderhoudsgemak.
- Temperatuurregeling: een goede rookoven moet een nauwkeurige en gemakkelijk te regelen temperatuur hebben. Sommige modellen hebben een ingebouwde thermometer, wat het gemakkelijker maakt om de temperatuur te controleren.
- Prijs: de prijs van rookovens varieert sterk, afhankelijk van het type, de grootte, het materiaal en de extra functies. Bepaal van tevoren je budget en houd rekening met de kosten van brandstof en onderhoud op lange termijn. Een goedkope rookoven kan op de lange termijn duurder uitvallen als deze veel brandstof verbruikt of vaak gerepareerd moet worden.
De voordelen van een rookoven
- Unieke smaak: met een rookoven geef je jouw gerechten een unieke, rokerige smaak die je niet kunt bereiken met andere kookmethoden.
- Verschillende soorten voedsel roken: van vlees en vis tot groenten en kaas, je kunt bijna alles roken in een rookoven.
- Grote hoeveelheden voedsel bereiden: rookovens zijn ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel, wat handig is voor feestjes of grote gezinnen.
- Voedsel langer bewaren: gerookt voedsel heeft een langere houdbaarheid, waardoor je minder voedsel hoeft weg te gooien.
- Gezonder koken: voedsel roken is een gezonde manier van koken, omdat er geen vet of olie nodig is.
- Buiten koken: een rookoven is perfect voor buiten koken, waardoor je kunt genieten van het mooie weer terwijl je kookt.
- Geld besparen: door zelf te roken, kun je geld besparen op dure, gerookte producten uit de winkel.
Conclusie
We hebben de top 7 rookovens van 2024 onder de loep genomen. De rookoven van Kitchenbasics springt er voor ons uit als de beste algemene keuze. Deze oven geeft een subtiele rookgeur af, werkt uitstekend en is heel betaalbaar.
Voor de luxeliefhebbers is de Barbecook Oscar een aanrader. Wie gaat voor gemak, raden we de elektrische rookoven van Mustang aan. Kleinere gerechtjes rook je het beste met het oventje van Camerons. Zoek je een wat ruimere pan? Dan raden we je aan Demeyere te overwegen.
